Y'a pas de sushis
Par Steeve le lundi, janvier 11 2010, 20:57 - Frankiz - Lien permanent
Atelier cuisine en ce beau samedi d'hiver afin de rouler quelques california makis et california rolls (makis inversés) pour un dîner original. Exercice pas facile, la dégustation, même avec les baguettes étant bien plus aisée que la préparation !
Tentative de réalisation de california rolls (non photographiés héhé)... Opération un peu plus délicate que celle des makis classiques, l'algue nori se situant entre la garniture et le riz, agrémenté de graines de sésame sur l'extérieur.
Petit bol de soupe miso et un bon verre de bière pour accompagner le plat. J'aime !
Idées cadeaux : Kit de vaisselle japonaise (hangiri, bols, assiettes, cuillères, tasses) 
Commentaires
Tu as surper bien Bosse mon petit Steeve, à quand l'invitation chez toi ????
Une seule assiette...on se fait des petits plaisirs solitaires ..?!!!!lol
Et dire que nous, tes collègues et amis, n'avons eu droit qu'à une galette (certes, excellente)... Nous avons apparemment manqué de sex appeal... La prochaine fois, on travestit Tanguy...
Sinon, bière... chinoise ? japonaise ?
Mmmmhmmmm ça donne envie tout ça !
Quel talent! Et ça se mange?
Ils ont trop de la gueule par rapport aux miens
Salmon skin roll....
@Rachel : Non, HUNAGI...
En ce qui concerne la vaisselle, vous savez tous que ma couleur préférée c'est le orange ou encore le saumonné!
@steeve : Attention à toi! Sinon, je te pique tes Crocs Mickey...
Je sais ça fait étrange mon dédoublement de personalité, mais les psy disent que ça peut se soigner! j'ai bon espoir.
La pierrade de poisson, ça sent pas bon dans la maison.
T'as été un peu radin sur le saumon, non ?